Выращиваем черешню на самарских дачах

Похоже, что вишневые сады, воспетые в свое время классиком, в ближайшие годы должны потесниться и уступить место черешне. Она, хоть и «сестра» вишне, но куда более крупная, сладкая и ароматная. Правда, повозиться с теплолюбимой южанкой придется. Зато, если вырастите деревце, все хлопоты окупятся с лихвой.

Готовим место

Сажать черешню можно с середины сентября по середину октября. Главное, чтобы температура на улице была выше нуля. Выкапывае6м яму (60-80 см на метр шириной). На дно насыпаем 3 ведра чернозема. Добавляем 10-15 кг перегноя, перемешиваем. Сверху присыпаем землей со своего огорода. Не добавляйте в яму минеральные удобрения, можно обжечь молоденькие корешки, и саженцы погибнут.

Если на вашем участке песчаный грунт, на дно насыпьте еще шар глины высотой 20 см, утрамбуйте ее и заправьте яму таким же составом (см.выше).

При посадке деревьев в южных областях с глубоким залеганием (70-100см) глинистых прослоек на сухих песках, ямы следует копать глубже. Сами деревья в таких случаях сажаем, закапывая их на 40-60см выше корневой шейки. Корни при таких посадках размещаются в более влажном шаре почвы, и деревья лучше растут.

Черешня – излюбленная еда майских и мраморных жуков. Чтобы защититься от них, стенки и дно ямы обработайте 2%-ным гамма-изомером гексахлорана. Такой используют любители винограда. Норма внесения для одной ямы: на легких почвах – 20г, на тяжелых – 40г. Обработку нужно провести методом опыления.

Сажаем

Осмотрите саженец, прежде чем закапывать. Обновите срез на поломанных корешках, обрежьте корни, поврежденные морозом. Саженцы, которые подсушились при хранении, необходимо поставить в воду на 2- 3 суток.

Перед посадкой корни промокните в глиняно- коровяковую болтушку (10л), добавив к ней 0, 2г гетероауксина для лучшего роста и укоренения.

Закапывать их надо так, чтобы место прививки культурного сорта с корневой шейкой было на 2-3 см выше поверхности грунта. Корни в яме должны равномерно разместиться. Затем закапываем колышек, к которому будем прививать черешню. И утрамбовываем землю.

После посадки вокруг деревца образуйте лунку с ровным дном, для полива. Независимо от погоды постепенно выливаем в молодое деревце 30 литров воды. Когда влага впитается, нужно сровнять лунку. Окучьте деревце землей на 30 – 40 сантиметров. Так оно не замерзнет.

К колышку молодую черешню подвязываем после того, как осядет почва. Молодые деревца поливаем в течение весны и лета 4 – 5 раз. Обрезаем в апреле.

Почему черешня не растет

Многие дачники возмущаются, что у них не растет черешня. Причина одна – «неправильные» саженцы. При выборе сорта деревца учтите, что черешня - южное растение и любит тепло. Поэтому выбирать нужно те разновидности, которые вырастили для нашей полосы. Они стойко переносят морозы.

Ни в коем случае не покупайте черешню на рынках. Там часто выдают деревца с Краснодара и Молдавии за местные. Обратитесь в питомники.

Сорта, подходящие для Самарской области: Симфония, Фатеж, Чермашная, Синявская.

Помни!

Для опыления и лучшего завязывания плодов сажайте рядом 2-3 одновременно цветущих сорта. Также можно посадить рядом вишню. Но при выборе саженца обязательно уточните, самоопыляемый ли это сорт.

РЕЦЕПТ «КП»

Маринуем капусту за сутки

Нам понадобится:

1 кочан белой капусты

1 крупная морковь

Для маринада:

Пол-литра воды

Столовая ложка соли

Две столовых ложки сахара

Две столовые ложки уксуса

Способ приготовления:

1. Шинкуем капусту крупными кусками.

2. Трём на крупной тёрке морковку

3. Овощи перемешиваем и укладываем в емкость

4. Делаем маринад. Кипятим в кастрюле пол-литра воды.

5. Когда вода начнет закипать, добавляем соль и сахар.

6. После того, как все растворилось, а вода закипела, выключаем кастрюлю и добавляем уксус.

7. Заливаем горячим маринадом овощи, закрываем банку и настаиваем сутки в комнате.

При подаче капусту лучше заправить растительным маслом и добавить немного лука.

СОВЕТ «КП»

Как сохранить яблоки надолго.

Способ № 1.

Перед закладкой на хранение окуните яблоки на 1 минуту в 2-4%-ный раствор хлористого кальция или на 2 минуты в 5%-ный раствор пищевой соды и обязательно обсушите.

Плоды лучше хранить в чистых сухих ящиках. Каждый слой плодов отделите от другого бумагой, стружкой, сухой луковой шелухой. Яблоки, завернутые в сдобренные подсолнечным маслом салфетки, хранятся еще лучше. Урожай можно расположить в два слоя на стеллажах в прохладном и темном помещении.

Способ № 2.

Некоторые сорта яблок хорошо хранятся при повышенном содержании углекислого газа. Охлажденные плоды (1 -3 кг) кладете в полиэтиленовые пакеты. Внутрь вложить ватный тампон, смоченный уксусом или этиловым спиртом. Пакеты плотно завяжите, уложите в ящики, разложите на стеллажах или подвесьте. Не пригодны для хранения таким способом сорта Антоновка обыкновенная, Белорусское малиновое, Банановое.

Лучше всего хранить плоды при температуре от 0 до +4 градусов, и относительной влажности воздуха 90-92 %.

СПРАШИВАЛИ? ОТВЕЧАЕМ!

Добрый день! Задушила кила! Уже третий год нет урожая капусты, редиса. Каждый год сажу их на новых грядах, но результат тот же. Как избавиться от болезни?

Отвечает опытная дачница, Валентина Сапрыкина.

Я сталкивалась с такой проблемой. Споры возбудителя болезни сохраняются в почве 4 - 5 лет. Прямо сейчас посейте бархотцы, шпинат, календулу. Эти растения хорошо обеззараживают почву. В будущем году при посадке капусты в каждую лунку положите десертную ложку кальциевой селитры, смешайте с землей. Потом высаживайте капусту. Когда начнется завязываться качан, можно еще разок селитры под корень полить.