Новая классика от Жигулевского пивоваренного завода признана золотой

пивоварами. Сорт пива «Фон Вакано» стал любимым для многих ценителей. В наименовании нового напитка цифры - 1881. Что же это за код такой? Ничего сложного: 1881-й - год основания завода. К 130-летнему юбилею предприятия пивовары ОАО «Жигулевское пиво» разработали и выпустили новый сорт пенного напитка, имя которому было дано победителем проведенного среди самарцев конкурса. Название сорта объединило имя основателя и дату пуска завода.

Пиво «Фон Вакано 1881» - подарок всем поклонникам янтарного напитка. По крепости оно между «Жигулевским» классическим и «Фон Вакано» светлым. В чем же изюминка?

- Новый сорт пива отличает более высокая плотность, использование при варке только натурального сырья и более длительная выдержка, - поясняет Владимир Яук, генеральный директор ОАО «Жигулевское пиво». - «Фон Вакано 1881» готовится только с использованием солода, никаких добавок. Для производства нашего пива мы не используем гранулированный хмель, а исключительно натуральные прессованные шишки отборного хмеля. Это - большой плюс. В результате и получается напиток со столь изящным вкусом. Думаю, у нового сорта - большой потенциал. Мягкий солодовый чуть сладковатый вкус с хмелевым ароматом и легким горьковатым послевкусием обязательно найдет отклик в сердцах ценителей.

Попробовали и оценили

Агропромышленный форум - это огромная территория, заполненная новинками техники, элитными животными, разнообразием и многоцветием сельскохозяйственной продукции. И все хочется увидеть, потрогать! Гостеприимные хозяева выставочных павильонов демонстрируют все это великолепие, рассказывают, предлагают дегустировать…

На XIII Поволжской агропромышленной выставке-2011 пиво «Фон Вакано» впервые представлено широкой публике. Дебют прошел с триумфом: в павильоне ОАО «Жигулевское пиво» у стойки - очередь желающих попробовать новый продукт. Производители, затаив дыхание, с трепетом следят за их реакцией и облегченно выдыхают: пиво нравится.

Итак я - одна из первых попробовала «Фон Вакано 1881». С первого глотка янтарной влаги становится понятно, что этому вкусу на роду написано стать новой классикой. За ним будут стоять очереди «На Дне», его будут брать с собой на пикники, он будет заказываться заблаговременно магазинами в больших количествах, чтобы не покидать витрин. Легкая горчинка, свежесть вкупе с насыщенностью вкуса - вот что такое «1881».

«Золотая» новинка

Жюри конкурса подвело итоги. Результат никого не удивил: пиво «Фон Вакано 1881» удостоено золотой медали в номинации «Лучший вид продукции в производстве пива». Напомним, что в прошлом году ОАО «Жигулевское пиво» взяло на этом конкурсе две золотых медали за газированные напитки. Но, как ни крути, покупателям количество наград не так уж важно. Они пьют и едят только то, что им нравится.

- Самая большая награда - это одобрение потребителя, - считает руководитель завода. - Поэтому мы не останавливаемся на достигнутом, а постоянно модернизируем производство, ищем новые вкусы, используем только натуральное сырье. Наше пиво пользуется давно заслуженной любовью самарцев и гостей города, и самое главное для нас - не снизить планку и оправдать их доверие!