В самарском пансионате для ветеранов нашли в крупе клещей

Оказывается, клещи обитают не только на деревьях и кустарниках, но и в крупах. Прискорбный факт вскрылся во время проверки пансионата для ветеранов войны и труда, что в селе Дубовый Умет. На складе в гречневой и пшеничной крупе копошилась мелкая живность. Как выяснилось, в крупе обитала целая колония клещей и мучной хрущак.

– В 7 килограммах крупы пшеничной нашли 4 клеща,– сообщили нам сотрудники Россельхознадзора, проводящие проверку. - А в 15 килограммах гречки оказалось 31 клещ и 1 мучной хрущак.

Партию зараженной крупы «арестовали» до окончания экспертизы, так что кашу из клещей после визита Россельхознадзора ветераны точно не ели. А вот что было «до», история умалчивает. Возраст у большинства жителей пансионата преклонный, за 80, зрение так себе. Так что ели, не ели они клещей в каше, сказать точно не могут. Но за своих «девочек» (так ветераны называют сотрудниц - Прим. Авт.) дружно обижаются:

Обитатели пансоната ветеранов войны и труда горой стоят за персонал, отмечая чистоту и порядок

– У нас тут чистота и порядок,– высказались 86-летние подруги по комнате, услышав наш вопрос о жуках в гречке.– А в крупе жуки иногда и в магазинах попадаются.

В Россельхознадзоре считают, что опасность клещей не стоит недооценивать.

– Живые экземпляры не только питаются, но и выделяют продукты жизнедеятельности,– говорит Виктор Раудин, начальник отдела по надзору в сфере качества и безопасности зерна. – Хорошо, что мы вовремя их нашли. Все могло закончиться для стариков намного хуже: расстройством пищеварения.

Почему в крупе завелись жуки? Скорее всего, крупу передержали в сыром месте. В любом случае, отвечать за испорченную крупу будет кладовщица. Ее оштрафуют на 2 000 рублей.